(01) 562 17 65 alpegel@siol.net

Surovine za sladoled – MEC3

Naša misija je širjenje strasti do obrti in umetnosti italijanskega sladoleda po svetu. Od leta 1984 je MEC3 sinonim za vrhunsko kakovost v pripravi sestavin in polizdelkov med izdelovalci sladoleda. Podjetje si prizadeva, da postane globalno merilo za strokovnjake v sektorju. Po zaslugi nenehnega vlaganja v raziskave in razvoj, ustvarjamo inovativne izdelke in storitve.

 

NOVOSTI 2017

art.izdelekkg/pa.
M08390EXTRA BLOND1,56
M18387GRANFRUTTA BANANA5
M14708KIT BESO DOBLE - 1x 4,5 kg Pasta BESO DOBLE + 1x 4,5 kg Poliv BESO DOBLE9
M14679BROWNIE POLIV5
M14680QUELLA MILKY6
M14677QUELLA CRUNCHY6
M14544GREEK YO5

Kompleti "MEC3"

art.izdelekkg/pa.
M14453Komplet COOKIES - 1x4,5 kg pasta PIŠKOTEK+ 1x6 kg COOKIES poliv + 1x0,7 kg Cookies piškotki + 1x150 kom Cookies keks žličke (gratis!)
11,2
M14476Komplet COOKIES BLACK - 1x4,5 kg COKIES BLACK pasta + 1x6 COOKIES BLACK pol.+ 1 kg keksi11,5
M14350Komplet CHERRYMANIA - 1x 4,5 kg pasta/poliv "Cherry"+ 1x2 kg poliv Cioccomania6,5
M14383Komplet MISTER NICO - 1x4 kg pasta + 1x4,5 kg poliv + 2x0,5 kg ARAŠIDI9
M14648Komplet MECROCHE PLUS - 1x4 kg pasta Gianduia amara + 1x5 kg Mecroche plus9
M14484Komplet CHEESECAKE - 2x2 kg Cheesecake + 4x1 kg zdrobljeni keksi8
M14332Komplet WHISKY CREAM - 1x4,5 kg WHISKY koncentrat + 1x5 kg WHISKY poliv10,5
M14339Komplet LIMETA - 8x1,1 kg Limeta 500+8x0,2 kg pasta Limeta + 1x1,5 kg Limeta poliv11,9
M14333Komplet RAFFAELO - 1x4,5 kg RAFFAELO koncentrat + 1x5 kg RAFFAELO poliv10,5
M14130Komplet DOLCELATTE® - 1x2,5 kg pasta DOLCELATTE + 2x3 kg DOLCELATTE poliv + 2x1 kg MIX 200010,5
M14430Komplet MANDARINETTA - 8x 1,1 kg Mandarinetta 500 + 8x 0,2 kg pasta Mandarinetta + 1x 1,4 kg Mandarinetta poliv11,8

Osnove za mlečni sladoled

art.izdelek dozacija**kg/pa.
M02117BASE PIU' F100 - osnova za mlečne okuse - topla/hladna priprava1002
M02118BASE PIU' - osnova za mlečne okuse - topla priprava1002
M02121BASE SOAVE 1002
M02133BASE SOAVE x 20 KG - osnova za mlečne okuse - topla priprava10020
M02329BASE MASTER - osnova za mlečne okuse-topla priprava-okus smetane1002
M02334BASE 100 MB - osnova za mlečne okuse-topla in hl. priprava - brez rastl. maščob in arom1002
M02090PANNA BASE SUPER502,5
M02190PANNA BASE SUPER X 20 KG - osnova za mlečne okuse - topla priprava5020
M02096PANNA BASE502,5
M02120PANNA BASE x 20 KG - osnova za mlečne okuse - topla in hladna priprava5020
M02335BASE 50 MB - osnova za mlečne okuse-topla in hl. priprava - brez rastl. maščob in arom502,5
M02481BASE "G" mlečna0,9
M03904EMULSTAB II x 20 KG - stabilizator in emulgator za mlečne okuse520
** g na liter mleka ali vode

Osnove za sadni sladoled

art.izdelekdozacija**kg/pa.
M06003GELMIX - osnova za sadne okuse503
M06004SUPERGELMIX - osnova za sadne okuse503
M02320Sadna osnova "LE VELLUTATE" - Osnova za 100% sadni sladoled0,9
M02482BASE "G" sadna1,05
M06005NEUTRALIN - stabilizator za mlečne in sadne okuse - topla in hladna priprava51
M06009PRONTO FRUTTA "C" - osnova za sadne okuse - topla priprava1,35

GranFrutta

art.izdelekdozacija**kg/pa.
M18365GRANFRUTTA ZELENO JABOLKO205
M18363GRANFRUTTA BRESKEV355
M18359GRANFRUTTA ANANAS205
M18360GRANFRUTTA VIŠNJA245
M18364GRANFRUTTA MARELICA315
M18350GRANFRUTTA JAGODA315
M18353GRANFRUTTA MELONA265
M18355GRANFRUTTA GOZDNI SADEŽI305
M18352GRANFRUTTA MALINA315
M18351GRANFRUTTA MANGO ALPHONSO315

DODATKI ZA IZBOLJŠEVANJE SLADOLEDA

art.izdelekdozacija*kg/pa.
M06007MEC PLUS - dodatek za izboljšanje volumna in kremoznosti ter strukture sladoleda102,5
M08004PAN MEC E - dodatek v prahu za povečanje maščobnega deleža ter kremoznosti sladoleda - topla pr.301,5
M08020PAN MEC F - dodatek v prahu za povečanje maščobnega deleža ter kremoznosti sladoleda - hla. pr.301,5
M06006PROTOMEC - dodatek za povečanje volumna sladoleda152
M06077SOMIX - dodatek za izboljšanje strukture in trajnosti sladoleda302,5
M06071SOFFICE - dodatek za izboljšanje volumna in mehkost sladoleda
M06069SOFTIN x 3.5 KG - dodatek ki prepreči kristalizacijo sladoleda33,5
M02102MECTUORLO - pasterizirani rumenjaki z dodanim sladkorjem1,25
M14036MECOVO - pasterizirani rumenjaki v pasti203,5
M06078MECFRUTTA PLUS - dodatek za izboljšanje strukture ter kompaktnosti sladoleda20/501,8
M06072MECFIBRA PLUS - dodatek za izboljšanje strukture sladoleda na osnovi vlaknin15/301,8
M08083MECMONT - dodatek za "visoki" sladoled20/301,5
* g na liter osnove

DRUGI IZDELKI V PRAHU

art.izdelekdozacija*kg/pa.
M08007LIMONA 5050**1
M08008ČOKOLADA100**2
M08010SWEET 1 / MASKARPONE30/50*2
M08011YOGHIN30/50*1
M08014QUARK/SIROV CVET30/50*1
M08284CHEESECAKE40*2
M08323EXTRA KARAMELA1,2
M26120CIOKI/ topla čokolada250**1
* g na liter osnove
** g na liter mleka ali vode

EXTRA ČOKOLADE

art.izdelekkg/pa.
M08220EXTRA BLACK ČOKOLADA1,75
M08145EXTRA DARK ČOKOLADA - TEMNA1625
M08146EXTRA MILKY ČOKOLADA - MLEČNA1425
M08147EXTRA WHITE ČOKOLADA - BELA1,56

PASTE ZA MLEČNE OKUSE

art.izdelekdozacija*kg/pa.
M14004JAJČNI LIKER505,5
M14005KAPUČINO604
M14007JANEŽ702,5
M14008ŽVEČILNI GUMI505,5
M14017ZABAJONE905,5
M14015MALAGA805,5
M14416KAVA EXTRA302,1
M14018AMARETTO805,5
M14019KARAMELA405,5
M14020KOKOS604
M14022GIANDUIA805,5
M14023BACI PASTA805,5
M14025PISTACIJA Z DELCI505,5
M14126OREH PREMIUM80/1004
M14028STRACCIATELLA506
M14030KOSTANJ805
M14032PUNČ705,5
M14033KROKANT Z RHUMOM705,5
M14034MARCIPAN505,5
M14035PEPERMINT505,5
M14038VANILIJA254,5
M14119VANILIJA II254,5
M14039VANILIJA BOURBON254,5
M14054FRENCH VANILIJA302,5
M14056VANILIJA PREMIUM305,5
M14144VANILIJA DELICIOUS304,5
M14464VANILIJA GOURMET304,5
M14040BELJAKOVA PENA605,5
M14041BELI PEPERMINT402,5
M14044ZUPPA INGLESE505,5
M14046DOLCE LATTE PASTA252,5
M14051MANDELJ805,5
M14052PISTACIJA 100% Sicilia1004,5
M14552PISTACIJA 100% Kalifornija1004
M14075LEŠNIK prima fine803,5
M14239NOCCIOLA-LA-LA'805
M14065SMETANOVO SRCE20/405,5
M14073ČOKOLADA806
M14080PISTACIJA GLADKA605,5
M14089WHISKY CREAM pasta504,5
M14092ČOKOBELO1006
M14094PIŠKOTEK PASTA504,5
M14582COOKIES BLACK pasta504,5
M14118WAFER pasta504,5
M14145ITALIJANSKA KREMA PREMIUM404,5
M14220MISTER NICO pasta704
M14260PINA COLADA805,5
M14282MASCARPONE PREMIUM1204,2
M14302TIRAMISU'705,5
M14304SKROK1204,5
M14321STRACCIATELLA MAGNUM6
M14325RAFFAELO PASTA804,5
M14347CHERRYMANIA PASTA804,5
M14357SPEKULATIUS PASTA604,5
M14387GIANDUIA AMARA PREMIUM804
M14461SCOOP4
M14542MANDELJ 100% (grobo mleti)80/1004
M14544GREEK YO505
M18196PASTA SKUTA - RICOTTA50/705
* g na liter osnove

SADNE PASTE

art.izdelekdozacija*kg/pa.
M18038RDEČA POMARANČA702,5
M18039VIŠNJA702,5
M18042HRUŠKA Z DELCI702,5
M18047JAGODA702,5
M18054MANGO702,5
M18056BANANA702,5
M18138BANANA z koščki702,5
M18057ANANAS702,5
M18058MELONA702,5
M18061MARAKUJA702,5
M18062KIVI702,5
M18063TROPIKAL702,5
M18067BRESKVA702,5
M18071GOZDNE JAGODE702,5
M18072ČRNI RIBEZ702,5
M18079PAPAJA702,5
M18080MALINA702,5
M18081BOROVNICA702,5
M18082POMARANČA702,5
M18083MARELICA702,5
M18085GOZDNI SADEŽI702,5
M18086ČEŠNJA702,5
M18087ROBIDA702,5
M18096GROZDJE702,5
M18098LUBENICA702,5
M18099ZELENO JABOLKO702,5
M18152GINGER LEMON702,5
M18154MANGO ALFONSO702,5
M18170GRENIVKA ROZA702,5
M18171MANDARINA702,5
M18173BITTER LEMON702,5
M18199PASTA BEZEG702,5
* g na liter osnove

POLIVI

art.izdelek kg/pa.
M14047DOLCELATTE KREMA3
M14059BIANCOCREAM6
M14318MECROCHE PLUS5
M14091"AMADEUS" POLIV4,5
M14167CIOCCONUT6
M14170Poliv TEMNE ČOKOLADE IN 5 ŽITARIC3,5
M14175Poliv BELE ČOKOLADE IN 5 ŽITARIC3,5
M14179QUELLA (klasik)6
M14431QUELL'ALTRA (bela čokolada)6
M14477QUELLO (karamela)6
M14545QUELL'ALTRO (temna čokolada)6
M14585QUELLA ARAŠIDI6
M14586QUELLA PISTACIJA6
M14186Poliv FIORDIPISTACCHIO - pistacija4
M14225MISTER NICO poliv4
M14340CARAPINO POLIV6
M14308WHISKY CREAM POLIV6
M14322COOKIES®/PIŠKOTEK poliv6
M14581COOKIES BLACK poliv6
M14337COOKIES poliv BREZ GLUTENA6
M14335RAFFAELO POLIV6
M14348POLIV "CIOCCOMANIA"2
M14349WAFER POLIV5
M14356SPEKULATIUS POLIV5,5
M14378TIRAMISU' POLIV4

SADNI POLIVI

art.izdelek kg/pa.
M14178Poliv FIORDICASSIS - črni ribez2,5
M14168Poliv FIORDIMANGO (alfonso)4,5
M14141MALININ POLIV brez sladkorja2,5
M14143MALININ poliv - FIORDILAMPONE4
M14425MANDARINETTA POLIV2,5
M18064MARELIČNI POLIV2,5
M18073JAGODNI POLIV2,5
M18084VIŠNJEV POLIV2,5
M18089POLIV GOZDNIH SADEŽEV2,5
M18090HRUŠKIN POLIV2,5
M18091POMARANČNI POLIV2,5
M18122FIGOV POLIV4,5
M18186POLIV "1000 in 1 NOČ"5
M18195POLIV MARAKUJE2,5
M18201BEZGOV POLIV2,5

PRELIVI - TOPPINGS

art.izdelek kg/kom
M24012KOKOS1
M24013VIŠNJA1
M24047DOLCELATTE® Preliv1
M24080ČOKOLADA1
M24081JAGODA1
M24082MALINA1
M24083ČEŠNJA1
M24084TROPIKAL1
M24085KIVI1
M24086KAVA1
M24087KARAMELA1
M24089BOROVNICA1
M24090MANGO1
M24091LEŠNIK1
M24092TIRAMISU'1
M24095GOZDNI SADEŽI1
M24096VANILIJA1
M24101ANANAS1
M24105BANANA1
M24106ZELENO JABOLKO1
M24109PEPERMINT1
M24110MELONA1
M24113MARELICA1
M24140Preliv JAVORIJEV SIRUP1

DEKORATIVNI IZDELKI

art.izdelekkg/pa.
M16041BELJAKOV GRANULAT0,8
M16045CROKKY GRANULAT1
M16047COOKIES PIŠKOTKI0,7
M16484COOKIES BLACK PIŠKOTKI1
M16044COOKIES MLETI0,5
M16050GRANULAT SCROK1
M16055ARAŠIDOV GRANULAT1
M16056COOKIES ŽLIČKE-PIŠKOT4x150
M16070GRANULAT MIX 20001
M16461CHEESECAKE GRANULAT1
M26130KANDIRANE VIŠNJE2,75

OBLIVI TIP "M"

art.izdelekkg/pa.
M15920OBLIV BELA ČOKOLADA "M"2,3
M15921OBLIV MLEČNA ČOKOLADA "M"2,3
M15922OBLIV LEŠNIK "M"2,3
M15923OBLIV PISTACIJA "M"2,3
M15924OBLIV GIANDUIA "M"2,3
M15925OBLIV JAGODA "M"2,3
M15926OBLIV LIMONA "M"2,3
M15935OBLIV KARAMELA "M"2,3
M02423BASE TIPO "M"1,2

DRUGI IZDELKI

art.izdelekdozacija**kg/pa.
M13109PANNA COTTA DESSERT130/1501
M06025MEC SUGAR3
** g na liter mleka

 

MEC3: The Genuine Company
Pristna družba je duša, ki vsak dan živi in dela v MEC3. To je naša filozofija in način pogleda v svet. To je tisto, kar nas predstavlja navznoter in navzven. Izbrali smo pristop šestih temeljnih vrednot:

TRANSPARENTNOST
Naša skrivnost je, da nimamo skrivnosti. MEC3 vrata so vedno odprta, da lahko obiskvalci osebno vidijo kako delamo. Ko vidimo vaš nasmeh, prepoznamo uspeh širjenja naše filozofije.

KAKOVOST
Pri MEC 3 kakovost pomeni prepoznati pričakovanja naših strank, ki jih izpopolnjujemo z vrsto izdelkov, storitev in informacij.

RAZNOLIKOST
Neskončna odličnost sestavin za pripravo sladoleda, sladic, tort, bio izdelkov, izdelkov brez glutena in vse kar še prihaja. Zavedamo se kako pomembne so vaše zahteve.

ETIKA
Etika je bistvena sestavina. Tisti, ki nas poznajo, vedo kaj nam beseda “spoštovanje” pomeni. To je temelj našega etičnega pristopa k poslovanju, je nekaj v kar resnično verjamemo in vključuje vsakodnevno zavzetost na področjih socialne in okoljske odgovornosti.

VARNOST
Minilo je že več kot 10 let od našega prvega družbeno odgovornega sodelovanja v iniciativi s podporo Unicef projektom v Afriki. Zahvaljujoč našim strankam smo zbrali in izročili že rekordne zneske. Zavezani smo k dejavnostim, ki nam prinašajo neizmerno zadovoljstvo.

NASMEH
je končni dotik, ki je tudi izhodiščna točka.