Sladoled, unikatna ledena sladica, ki premami tako mlade kot stare.
Gelato artigianale (obrtniški sladoled), na prvi pogled zelo enostavna sladica, vendar je veliko več kot le-to. Gre za pravo umetnost italijanske kulinarike, saj ustvarimo kremo, ki je narejena iz najboljših sestavin in tudi pri negativni temperaturi še zmeraj mehka in sladka. Da dosežemo to ravnovesje moramo uporabljati različne sladkorje, vodo, mleko, maščobe, beljakovine in v zadnjih letih tudi razne vlaknine, da dobimo vrhunski rezultat.
Pri nas najdete vse potrebne surovine nekaterih svetovno najbolj cenjenih italijanskih proizvajalcev, ki navdušujejo s svojo kreativnostjo in kvaliteto.
Zaradi kompleksnosti doseganja prave teksture, Vam z veseljem pomagamo pri sestavi receptur.
“Sladoled je zgoščena sreča” (Jessi Lane Adams)
V zadnjih letih so z uporabo različnih vlaknin in rastlinskih proteinov dosegli, da lahko nadomestimo uporabo konvencionalnih emulgatorjev in stabilizatorjev na osnovi mono in digliceridov nasičenih maščobnih kislin in imamo tako bolj zdrav sladoled.
vstop za partnerje
Možna personalizacija lončkov, tulcov in ostale embalažie z vašim logotipom ali sloganom podjetja.
Delovni čas: ponedeljek – četrtek: 8.00 – 14.00 | petek: 8.00 – 13.00 | sobote, nedelje in prazniki: zaprto
Naložbo (vavčer za digitalni marketing – izdelava spletne strani, spletne trgovine, rezervacijske platforme in mobilne aplikacije) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. (www.eu-skladi.si)
