Slaščičarstvo

Nabor slaščičarskih izdelkov, ki vam olajšajo postopke priprave in zagotavljajo vrhunske rezultate

Sladoledarstvo

Nabor surovin za sladoledarstvo, ki vam omogočajo pripravo izvrstnega sladoleda in sadnih sorbetov

Bar program

DOuMIX? je zasnovan posebej za vas, saj vas spodbuja, da navdušite svoje stranke in pospešite svojo ustvarjalnost pri ustvarjanju izjemnih pijač od jutra do poznega večera.

Embalaža

Nabor embalaže za sladke dobrote

Tradicija od leta

1993

Družinsko podjetje, ki vsak dan širi strast do obrti in umetnosti italijanskega sladoledarstva in slaščičarstva.

Zadovoljstvo strank je na prvem mestu, zato ponujamo raznolik in širok nabor surovin in se trudimo za kakovost storitve.

PRINT KATALOG 22 ALPEGEL
Rectangle 13
20230324 070356
Rectangle 13

DOSTAVA SUROVIN

PONEDELJEK: Ljubljana z okolico, Goriška
TOREK: Savinjska, Koroška, Zasavska
SREDA: Ljubljana z okolico, Jugovzhodna , Posavska 
ČETRTEK: Obalno-kraška, Pomurska, Gorenjska
PETEK: Ljubljana z okolico, Podrvska , Notrnjska

PREZENTACIJE

Individualna predstavitev artiklov in njihova uporaba v prostorih našega Ateljeja okusov.

Poleg same predstavitve vam pomagamo tudi z novimi idejami in nasveti.

4.
Rectangle 13
Alpegel Morellina krema 037 scaled
Alpegel TORTE 64
6. 1

DNEVI
ODPRTIH VRAT

DNEVI ODPRTIH VRAT

Vsako leto organiziramo dneve odprtih vrat, da vam predstavimo novosti. V februarju je Dan odprtih vrat za sladoled, v oktobru pa na slaščičarskem področju.

Nikoli pa ne pozabimo tudi na Bar program.

Naši dnevi odprtih vrat niso samo poslovno srečanje, ampak tudi priložnost za druženje, zabavo in razvajanje borbončic.

Družinsko
podjetje

Za vedoželjne stranke organiziramo izlete, kjer si ogledamo sedeže naših dobaviteljev in njihove proizvodnje.

Vsak tak izlet vas napolni z novimi idejami, znanji in zagonom pri vašem delu.

Alpegel Cokolade krema 070 scaled

POMOČ PRI RECEPTURAH

Vsakemu od nas se zgodi, da je sladoled premehek, da se obliv ne obnaša pravilno in tako vam z našimi izkušnjami pomagamo izboljšati vašo recepturo in najdemo primerno rešitev.

IZOBRAŽEVANJA

Našim strankam nudimo tudi izobraževanja na področju slaščičarstva in sladoledarstva v našem ateljeju ali pri naših dobaviteljih.

  • Obiski tujih tehnologov
  • Tečaji v slaščičarskih akademijah
piskotek

MEC3

Surovine za sladoledarstvo

nocciola

JOYGELATO

Surovine za sladoledarstvo

galatea 1

GALATEA

Surovine za sladoledarstvo

Prodajni program

cokolada slascice

Čokolada

Čokolade na sto in en način

tyere

KREME IN POLNILA

Ko krema postane torta

1212131

VANILIJEVE KREME

Crème pâtissière

52342

OSNOVE ZA MOUSSE

Kako do idealnega moussa

biskliv in testo

BISKVITI IN TESTO

Vse za popolno osnovo

dekoracija dobila

DEKORACIJA DOBLA

Vse za popoln zaključni dotik

izdelki iz testa

IZDELKI IZ TESTA

Ladjice, košarice, krostate,...

barvila

BARVILA COVE

Barvila na osnovi maščob

likeri camel

LIKERJI CAMEL

Profesionalni slaščičarski destilati

Group 60

Ali ste vedeli?

4 cremino mandarino alto 0005
12 cremino mango alto 0008
Alpegel pops 27
Alpegel pops 50
Alpegel TORTE 02
FRIZZY POP PINK FIORDIFRAGOLA JOYQUICK FIORDILATTE JOYPASTE PASTRY FRAGOLA 1

Nekaj utrinkov

Ne bodi grenek,
bodi sladek...
kot Alpegel.

čakamo Vas v Ateljeju okusov

9 cremino quellaltra nocciola alto 0001
9 cremino quellaltra nocciola alto 0001
Alpegel pops 14
Alpegel pops 35
Alpegel porocna 02
Alpegel Morellina krema 037 1
JOYCREAM MALAGA APPLICATION

Nekaj utrinkov

Ne bodi grenek,
bodi sladek...
kot Alpegel.

čakamo Vas v Ateljeju okusov

4 cremino mandarino alto 0005
12 cremino mango alto 0008
Alpegel pops 27
Alpegel pops 50
Alpegel TORTE 02
FRIZZY POP PINK FIORDIFRAGOLA JOYQUICK FIORDILATTE JOYPASTE PASTRY FRAGOLA 1
9 cremino quellaltra nocciola alto 0001
Alpegel pops 14
Alpegel pops 35
Alpegel porocna 02
Alpegel Morellina krema 037 1
JOYCREAM MALAGA APPLICATION