slascicarstvo

Slaščičarstvo

Vsaka slaščičarska stvaritev govori svojo zgodbo...

Potrošniki bolj kot kadarkoli hrepenijo po pristnih, slastnih slaščičarskih kreacijah, ki imajo zanimive teksture in okuse.

Današnji potrošniki želijo vedeti tudi zgodbe za svojimi najljubšimi slaščičarskimi izdelki in prav tako želijo razumeti vpliv hrane, ki jo jedo, na njihovo zdravje in zdravje planeta. 


Glavno vprašanje je kako bolje zadovoljiti vaše stranke?

Da bi izpolnili te zahteve, ponujamo vrhunske slaščičarske surovine.


Slaščičarske klasike še vedno ostajajo izjemno priljubljene saj potrošnike navdušujejo zgodbe o dediščini slaščičarskih kreacij, ki prihajajo z vseh koncev sveta. Od “Sacher torte”  iz Dunaja – do “Macaronov” iz Francije, večnega “Tiramisuja” iz Italijanskega Trevisa  in seveda še mnogo drugih.


Te “Klasike” v slaščičarstvu so izhodišče za ponovne izume in nove zgodbe zahvaljujoč nepričakovanim kombinacijam tekstur, zmanjševanju sladkorja, uporabi surovin izključno rastlinskega izvora, z več sadja ali na splošno bolj trajnostne kreacije ki definirajo sodobno slaščičarstvo.


Odkrijte naše kreativne izdelke in spišite svojo sladko zgodbo…

Ali ste vedeli?

Temperatura sestavin je izjemno pomembna pri doseganju pravilne teksture večine pečenih izdelkov. Uporaba izdelkov kot so jajca, maščobe in ostalih tekočin na sobni temperaturi ustvari boljšo emulzijo, ki ujame zrak.

Group 79

Prodajni program

Slaščičarstvo

cokolada slascice

Čokolada

Čokolade na sto in en način

tyere

KREME IN POLNILA

Ko krema postane torta

1212131

VANILIJEVE KREME

Crème pâtissière

52342

OSNOVE ZA MOUSSE

Kako do idealnega moussa

biskliv in testo

BISKVITI IN TESTO

Vse za popolno osnovo

dekoracija dobila

DEKORACIJA

Vse za popoln zaključni dotik

izdelki iz testa

IZDELKI IZ TESTA

Ladjice, košarice, krostate

barvila

BARVILA COVE

Barvila na osnovi maščob

likeri camel 1

LIKERJI CAMEL

Profesionalni slaščičarski destilati

Top produkti

Utrinki iz dnevov odprtih vrat

Skupaj z nami si zagotovite izvirne in okusne slaščice, ki bodo zagotovo pustile pečat na vaših strankah.

Izdelki iz testa
biskvititesto scaled
Kremepolnila scaled

Utrinki iz dnevov odprtih vrat

Skupaj z nami si zagotovite izvirne in okusne slaščice, ki bodo zagotovo pustile pečat na vaših strankah.

9 cremino quellaltra nocciola alto 0001
Alpegel Morellina krema 001
Alpegel Cokolade krema 100
sladek